Letar du efter en bubblande och färgstark drink att imponera med vid brunchen, på födelsedagen eller vid helgfirandet? Tiffany Mimosas bjuder på en unik tvist av klassikern, med blå tropisk ton och samma friska charm. En Tiffany Mimosa skapar garanterat wow-känsla, oavsett tillfälle.
Ursprung och historia
Tiffany Mimosas har inspirerats av den klassiska Mimosa som skapades på Hotel Ritz i Paris under 1920-talet. Originalet kombinerar champagne med apelsinjuice och har länge varit stapelvara på bruncher världen över. Tiffany-varianten har däremot tagit sitt namn från juvelhuset Tiffany & Co, vars ikoniska ljusblå färg pryder både askar och dryck. Man började se blå Mimosas dyka upp på sociala medier och trendiga brunchställen i USA runt 2018, då mixologer experimenterade med blå curaçao och exotiska juicer för att efterlikna Tiffany-blått. Den unika färgen har sedan dess blivit ett statement på Instagram-vänliga fester och event.
Ingredienser
För att blanda en Tiffany Mimosa behöver du följande:
- 6 cl mousserande vin, gärna torrt
- 4 cl ananasjuice
- 1 cl blå curaçao
- Isbitar
- Apelsinskiva eller ananasskiva till garnering (valfritt)
Så blandar du en Tiffany Mimosa
- Fyll ett champagneglas till hälften med isbitar om du vill ha extra kyla. Det går även att kyla glaset i frysen innan.
- Häll ananasjuice och blå curaçao i glaset. Rör försiktigt så färgen blandas jämnt.
- Fyll upp med mousserande vin. Häll långsamt för att behålla bubblorna och undvika att det skummar över.
- Rör mycket försiktigt ihop drinken med en sked om färgen ska bli helt jämn, annars låt drycken skikta sig för ett snyggt utseende.
- Garnera med en apelsinskiva, ananasskiva eller ett myntablad högst upp för extra elegans.
Serveringstips
Tiffany Mimosas gör sig allra bäst i höga champagneglas, gärna extra kylda. En tunn apelsinskiva på glasets kant ger en frisk doft och tar presentationen till nästa nivå. Servera gärna tillsammans med fräsch frukt, en lyxig brunch eller vid baby shower och förlovningsfest där det blå temat passar. Vill du skapa en exklusiv känsla kan du även byta ut mousserande vin mot äkta champagne. Smaken är tropisk och bubblig, perfekt som aperitif eller för att kickstarta feststämningen.
Variationer och moderna tolkningar
Den klassiska Tiffany Mimosa ger utrymme för kreativitet. För en syrligare variant kan du byta ananasjuice mot vit grapefruktjuice, vilket framhäver blå curaçaons apelsinton ännu mer. Vill du bjuda på en alkoholfri Tiffany Mimosa? Byt ut det mousserande vinet mot alkoholfri cider eller soda, och använd blå sirap istället för curaçao. Tillsätt gärna en skvätt citronsaft för att få en frisk balans. Prova också att toppa med kokosvatten för en mjukare, tropisk känsla.
Bland bartenders är det populärt att dekorera med ätbara blommor eller sockrade glas för extra festlig effekt. Vissa låter juicen och vinet skikta sig i glaset så att färgtonerna spelar mot varandra, vilket ger en effektfull presentation. Färgen och stilen inspirerar till fler teman: varför inte servera Tiffany Mimosas på baby shower med blått tema eller vid ett lyxigt afternoon tea?
Det är något särskilt med att servera en drink som bjuder på både färg, glitter och sprudlande känsla. Tiffany Mimosas höjer inte bara stämningen vid bordet, den skapar även nya samtal och skapar minnen. Nästa gång du vill imponera på gästerna, prova denna färgstarka twist på mimosa-klassikern. Skål för smaken, färgen och känslan av glamour.
